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提升服戰產(chǎn)業(yè)供應鏈優(yōu)化勢在必行

 2013-5-24
眾所周知,服裝企業(yè)供應鏈由6個(gè)基本環(huán)節組成:開(kāi)發(fā)設計、原料采購、產(chǎn)品生產(chǎn)、倉儲物流、批發(fā)經(jīng)營(yíng)與終端零售。在很長(cháng)一段時(shí)間內,由于中國豐富而廉價(jià)的勞動(dòng)力資源優(yōu)勢,使我國服裝企業(yè)在國際服裝產(chǎn)業(yè)供應鏈中一直定位在生產(chǎn)環(huán)節。然而,隨著(zhù)宏觀(guān)調控的壓力增加,匯率的不斷上升,通貨膨脹的壓力,以及頻繁因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題引起的國際貿易糾紛,還有現在與印度、越南等勞動(dòng)力成本更低的國家之間的競爭壓力加大等等,使得中國的服裝企業(yè)面臨越來(lái)越多的問(wèn)題,這些問(wèn)題造成中國制造業(yè)利潤日見(jiàn)微薄的現象愈加明顯,中國勞動(dòng)力資源優(yōu)勢也在逐步減弱,所以完善我國服裝企業(yè)在國際供應鏈環(huán)節中的作用、提升服裝企業(yè)供應鏈各環(huán)節的高效整合度勢在必行。
  
  延長(cháng)服裝企業(yè)供應鏈
  
  記者采訪(fǎng)了中國紡織信息中心副主任伏廣偉,他認為,供應鏈是促進(jìn)服裝企業(yè)圍繞品牌價(jià)值模式為核心發(fā)展的最大驅動(dòng)力與引擎。隨著(zhù)中國服裝行業(yè)自主品牌的不斷發(fā)展,服裝行業(yè)在近10年中發(fā)生了巨大的變化,而我們國家服裝企業(yè)更應該從過(guò)去的被動(dòng)型,也就是只發(fā)展供應鏈中某個(gè)單一環(huán)節的狀態(tài),轉而向延長(cháng)供應鏈鏈段的方向發(fā)展。
  
  伏廣偉說(shuō),雖然目前我國服裝企業(yè)供應鏈鏈段不完整,但是不代表我國服裝企業(yè)競爭力的完全喪失。穩定的外部環(huán)境、企業(yè)的不斷創(chuàng )新、勞動(dòng)力素質(zhì)的逐步提高是提升服裝企業(yè)競爭力的三大“法寶”,除此以外,還要通過(guò)企業(yè)自身品牌支持度的不斷提高、品牌服務(wù)的逐漸加強,以及通過(guò)對產(chǎn)業(yè)鏈結構的不斷調整與升級,全面完善服裝企業(yè)競爭力,從而提高中國服裝企業(yè)在國際供應鏈鏈段的完整度。
  
  最后,伏廣偉表示,穩定的供應商是企業(yè)品牌發(fā)展的有力保障,建立穩定可靠的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟可以帶領(lǐng)我國服裝企業(yè)的健康發(fā)展,形成“風(fēng)險共擔、利益共存”的優(yōu)化局面;減少行業(yè)內的不公平競爭,形成不同環(huán)節供應商之間的平等對話(huà);同時(shí),現在服裝行業(yè)中還存在一些問(wèn)題,比如“毒校服”事件、童裝“致癌”等服裝質(zhì)量問(wèn)題,以及前段時(shí)間因為H7N9而造成的羽絨價(jià)格上漲,從而導致羽絨服企業(yè)在原材料上的“斷鏈”,這一類(lèi)由于不確定因素而帶來(lái)的財務(wù)問(wèn)題,還有很多企業(yè)內部所面臨的一些掌握核心技術(shù)的工作人員辭職、跳槽的人力資源方面的問(wèn)題,面對這些方面的問(wèn)題,建立穩定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟能夠有效降低風(fēng)險。
  
  提升供應鏈高效整合度
  
  除了完善我國紡織服裝企業(yè)在國際供應鏈環(huán)節作用的完整性,更重要的是提高供應鏈的高效整合度,也就是提高各環(huán)節的“快速反應”速度。產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節所需要的成本,只占全部供應鏈運行過(guò)程中所需成本的十分之一,只有提高供應鏈的高效整合度,才能真正降低成本與增加利潤。
  
  比如西班牙服裝品牌ZARA,在倉儲物流環(huán)節為了加快運輸的速度,他們在物流基地挖了200公里的地下隧道,用高壓空氣運輸貨物,速度非?;此外,為了進(jìn)一步加快運輸速度,他們用飛機從西班牙將成品運送到中國香港或上海,雖然運費很高,但是隨著(zhù)供應鏈整合度的提高,成本反而會(huì )更低。供應鏈系統的“快速反應”造就了ZARA服裝供應時(shí)間最短只有7天、一般為12天的行業(yè)“神話(huà)”。
  
  記者專(zhuān)門(mén)采訪(fǎng)了漢帛國際集團NancyK品牌的負責人陳淑萍、依文服裝服飾有限公司CEO張艇以及真維斯國際有限公司董事長(cháng)兼副總經(jīng)理劉偉文。他們分別就各自企業(yè)在供應鏈環(huán)節不同的運行模式作了解讀。
  
  在設計環(huán)節,漢帛集團設立了設計研發(fā)部門(mén),專(zhuān)門(mén)針對當下流行趨勢作出分析與發(fā)布,這樣就省去了旗下各個(gè)品牌單獨作出趨勢分析的時(shí)間,提高工作效率;另外,他們有意培養感性與理性思考能力兼備的設計師或者擅長(cháng)理性思維與審美的時(shí)尚人士成為買(mǎi)手,采用將設計師與買(mǎi)手相互結合的方式,更好地把握當下流行趨勢,并通過(guò)對銷(xiāo)售情況及需求的即時(shí)掌握,進(jìn)行產(chǎn)品的企劃與設計,根據國際流行趨勢相應增加當季新品。雖然當前他們使用第三方物流,但是他們有意學(xué)習ZARA的物流模式,意圖打造一個(gè)集團專(zhuān)屬的“傳送帶”,有效縮減物流過(guò)程所需時(shí)間。在批發(fā)經(jīng)營(yíng)方面,漢帛集團有效使用“視頻系統”完成總部與各個(gè)分店在貨品流轉、分布和物流方面的信息交流。比如通過(guò)總部或分店錄制的視頻,完成貨物更清晰的打點(diǎn),或者在遇到有爭議的問(wèn)題時(shí),通過(guò)視頻錄制實(shí)現總部對實(shí)際情況更確切地把握與處理;另外,當某件商品賣(mài)斷貨,分店的店員可以通過(guò)觀(guān)看總店專(zhuān)業(yè)人員對于商品的搭配視頻,更好地完成商品的“二次陳列”,減少總部人員的出差次數……同時(shí)這種方式會(huì )使用在視頻會(huì )議上,方便決策層針對不同情況做出不同處理。在終端零售商方面,漢帛通過(guò)建立“認證資格體系”,實(shí)現對店面職員的職業(yè)發(fā)展前景的關(guān)注與關(guān)懷。這套體系簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是通過(guò)筆試與現場(chǎng)的操作考試來(lái)完成對導購、陳列、銷(xiāo)售等人員的職業(yè)等級認證,其中筆試要求完成包括18門(mén)不同課程的考試。漢帛的各個(gè)品牌可以做到90天內的“開(kāi)發(fā)控管”流程,也就是從產(chǎn)品設計到訂貨會(huì )所需的全部時(shí)間,他們通過(guò)對各個(gè)環(huán)節、各個(gè)部門(mén)工作的均勻分配,讓工作更為有序和及時(shí)的完成。最后,對于供應鏈高效整合,陳淑萍認為,他們的高效整合更加側重于那些在終端零售之前的各個(gè)環(huán)節間的無(wú)縫運行,她稱(chēng)之為“大商品管理”,也就是能夠更好地梳理的商品本身到賣(mài)場(chǎng)間各個(gè)環(huán)節間的關(guān)系,減少庫存,提高“投入產(chǎn)出比”,實(shí)現成本的降低與利潤的提升。
  
  張艇則認為,他們企業(yè)的優(yōu)勢在于終端零售這一環(huán)節。依文通過(guò)使用最新的軟件系統,企業(yè)信息門(mén)戶(hù)EIP和高端管理軟件NC等,實(shí)現第一手資料的完全與即時(shí)掌握,更好地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),實(shí)現對各個(gè)店面的財務(wù)、客戶(hù)管理、辦公運營(yíng)等狀況的掌握。依文公司非常注重品牌的創(chuàng )新設計,在總部300個(gè)工作人員當中,有75人是設計師,這就是他們可以提前完成下季服裝設計的有力支撐。最后,張艇表示,其銷(xiāo)售終端使用的軟件固然重要,實(shí)現對公司各個(gè)環(huán)節運營(yíng)更好的管理才是實(shí)現供應鏈高效整合的有效手段。
  
  劉偉文說(shuō),真維斯通過(guò)建立自己開(kāi)發(fā)的EIP系統,實(shí)現對供應鏈各個(gè)環(huán)節的集成管理,通過(guò)這套系統實(shí)現各個(gè)環(huán)節信息的即時(shí)掌握,更好的預測未來(lái)流行趨勢,從而實(shí)現對設計、采購、生產(chǎn)等環(huán)節工作的有力控制,使其環(huán)環(huán)相扣。由于網(wǎng)店能夠更有地效陳列最新貨品,今年真維斯增加了在淘寶、天貓等網(wǎng)店的投入,同時(shí)通過(guò)自身EIP系統與全國的13家倉儲中心的高效結合,迅速掌握各個(gè)地區銷(xiāo)售情況,從最近的倉儲中心供應貨物,節省時(shí)間與物流成本。劉偉文認為,加強對產(chǎn)品在各個(gè)環(huán)節的控制可以極大地提高供應鏈整合度。目前,真維斯將生產(chǎn)周期控制在最短19~30天。
  
  其實(shí),不論是漢帛集團,還是依文與真維斯,許多服裝企業(yè)都意識到,供應鏈各個(gè)環(huán)節的高效整合才是企業(yè)實(shí)力與競爭力的真正體現。因此,只有延長(cháng)服裝企業(yè)供應鏈鏈段、提高各個(gè)環(huán)節的“快速反應”,才能扭轉我國服裝企業(yè)目前相對單一和被動(dòng)的形勢,逐步實(shí)現通過(guò)供應鏈完成我國自主服裝品牌的價(jià)值傳遞與提升,提高我國服裝企業(yè)在國際社會(huì )的影響力與地位。
  
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